色素染鱼惊现广州市场,记者暗访为你揭露真相!

正所谓“无鸡不成宴,无鱼不成席”

这是老广们约定俗成的一种认知

说起“无鱼不成席”里的“鱼”

广东人的讲究可大着了

要鲜甜嫩滑,色香味都要一应俱全

但是近日有街坊在菜市场

竟然发现一种会掉色的鱼

这种鱼有着红色的外表

用手轻轻一摸,手会被染红

这种鱼俗称“三苏红鱼”

一般是用来制作潮汕地区的知名菜式

——红鱼饭

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