草莓太大太红不能买? 听听食药监专家怎么说

阳春三月,又到草莓上市季节。伴随而来的,也包括市民们关于草莓的一些“经验之谈”——颜色太鲜艳,是被染了色;个头特别大,是用了膨大剂……这些话是真的吗?就此,上游慢新闻-重庆晚报记者求助于我市食药监部门专家。

市民:草莓太大太红都不要

13日下午,上游慢新闻-重庆晚报记者走访了九龙坡、大渡口部分大型超市的水果销售区,草莓都摆在柜台显眼位置。导购员介绍,草莓作为应季水果,目前销售状况很好,又以盒装的巧克力草莓与散装带网套的草莓为最。

今年65岁的谢婆婆家住大渡口步行街,在挑选散装草莓的几位顾客里,谢婆婆选得最慢,最仔细。“你看嘛,这种太红的草莓是不敢要的,怕被打了药,还是带点青的好,放一两天等它自己熟了再吃要好些。”

草莓个头大的不要,大了怕有膨大剂;颜色太红也不要,因为担心有染色剂…….不少市民有着和谢婆婆同样的顾虑,就此,上游慢新闻-重庆晚报记者咨询了我市食药监部门相关人士。

问题一:颜色太鲜艳被染色?

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